チョコチップの焼きドーナツ｜バター不使用

スキー教室に通っている小娘がおなかぺこぺこで帰ってくるので
夕食前のおやつです。

市販の板チョコを砕いて混ぜるだけのお手軽（手抜き）レシピなのに
焼いていると玄関までチョコレートの香りが漂っていい感じ。

穴があくように生地の量を調節するのが、めんどうなので裏側はマフィンみたいになってます（笑）

チョコチップの焼きドーナツの材料

チョコチップの焼きドーナツの作り方

体育が大嫌いで、いつも「どうやって体育をさぼろうか」考えていた私。
そんな親を持つ娘が、「スキー大好き！」というあたり、「血の繋がった親子とはいえ、別の人間なんだなぁ」としみじみと感じます…。

明日は何をつくろうかな。