おからクッキーのススメ。

おからクッキー,レシピ,

こんにちは。ケイです。

おからクッキーが我が家で大流行しております!!

今日も作ったので1週間くらい連続で作ってるんですが…。

家族が飽きないんですよねー。

「お腹すいたー!!」

と帰ってくる子供が、ポテトチップスにまっしぐら!という状況より、全然いいので大歓迎なのですが…。

同じおやつばかり作っていると、母として罪悪感が(笑)

食べてる当人たちが「おからクッキーがいい!」というのでいいのかしら…?

(夫も、子供が残したおからクッキーを食べるのを楽しみに帰ってくる…)

Twitterで「作り方が知りたい!」というお話をもらったので、参考にしてるレシピなど紹介しますよーん( ´ ▽ ` )

参考にしてるレシピはクックパッドのレシピです

おからは生おからを使ってますよー

訂正版☆おからクッキー(ザクザク)話題✨ by まろん1997

これですー!!!

最初に作ったときは、油分が入ってないクッキーに抵抗があったので、バターを入れてみたりサラダ油を入れてみたりしたんですが…。

油分がなくても、美味しいです( ´ ▽ ` )

普通のクッキーだと、油がないとザクザクというより、ガチガチになっちゃうのに不思議…。

今は、レシピ通りに作ってます。

ちょっと焦げ目があるのが好評ですよ

我が家では、クッキーの周りにちょっとオレンジ色の焦げ目がつくくらいのが好評。

フチが焦げたのから先に無くなります(笑)

できるだけ、焦げたのが増えるようにオーブンの温度を調整したんですが…。

うちのオーブンだと、レシピ通りの200度はちょっと高いみたいで。

(生地を薄くのばしすぎなのかもしれないけど)

180度で20分。焼きあがってから5分オーブンの中で放置。

がベストっぽい。

もうちょっと実験してみようと思うのですが、放置時間を長くするくらいで終わるのかなぁ?と。

心なしか家族でお通じがいいです

おからクッキーの影響かどうかはわからないんだけど、心なしか家族でお通じがいいですw

昔から「おからは栄養がたっぷりで、健康にいい!」って言われてるし恩恵にあずかれてるのかなぁと思ってみたり…。

作り方もとっても簡単だし、型で抜いてみても可愛いのでぜひ作ってみてくださいね( ´ ▽ ` )

(私のレシピじゃないけど(苦笑)

ではではー

関連記事

ケンタッキー,ビスケット,手作り,レシピ

バター不使用・オリーブオイルでケンタッキー風ビスケットを焼いてみたよ。簡単で美味...

なかしましほ,レシピ,クッキー

幸せのスマイルビスケット。なかしましほさんのお菓子が好きです。

粉配分,オリジナル,ホットケーキミックス

我が家の基本の粉配分

グミ,野菜ジュース,手作りグミ

ゼラチンと野菜ジュースでグミ作成。

ココア味の焼きドーナツ(オリーブオイル使用)